Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere Restaurants Rote Bar und Grüne Bar

Hotel Sacher Wien

Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der "Original Sacher-Torte", eröffnet.

Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, der sich in jedem der 149 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegelt.

Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants "Rote Bar" und "Grüne Bar", ausgezeichnet mit einer und zwei Hauben nach Gault Millau.

Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von unseren hochwertigen Speisen zur Zufriedenheit unserer Gäste, sowie die Kontrolle des Mis-en-Place
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Kreieren von

Profil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Hohe/Restaurant Fachkompetenz und Kreativität
• Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Organisations- und Planungsfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein, gute Konstitution und Berufsbegeisterung
• Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse

Wir bieten

• Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere "Sacher School of Excellence"
• Zusammenarbeit mit Top-Fachkräften und motivierten Kolleg:innen
• Mitarbeiter- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe
• Verleih der Dienstkleidung, inklusive Reinigung

Der kollektivvertragliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt monatlich bei € 2.015,00 Brutto. Für diese Position bieten wir bei entsprechenden Qualifikationen und Erfahrung einen monatlichen Bruttolohn ab € 2.100,00 Brutto.

Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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